Volkswagen Golf: Auto trekt soms niet door

Het is mij al enkele keren opgevallen dat mijn auto soms maar tot 5000 toeren wil gaan terwijl hij anders tot 6000 toeren gaat zonder problemen. Het is mij nog niet dikwijls opgevallen aangezien ik niet zoveel in die toeren rijdt maar zit er wel verveeld mee. Als de auto dit doet, en je start hem later opnieuw is het gedaan alsof er niets aan de hand is.
Ook zakt mijn temperatuur meter regelmatig van het koelvloeistof. Zeker wanneer ik afrem voor een rood licht of minder gas geef op een bergaf zakt de meter regelmatig naar het streepje eronder. Vroeger (vorig jaar) dacht ik dat het met de extreme vrieskou te maken had, maar hij doet dit zelfs bij een buitentemperatuur van 15 graden :(

De auto heeft 150 000 km en gaat volgende week normaal op groot onderhoud. Weet iemand soms waar dit kan aan liggen en of ik er me zorgen om moet maken?