Audi 80: Motor houdt in/schokt

Beste Allemaal,

Ik ben in het bezit van een Audi 80 met een 2.0L 8V motor. Motorcode ABK.
Ik heb het volgende probleem met de motor. Bij koude start doet 'ie het goed. Zodra de temperatuurmeter op het cockpitje op 80 graden staat dan schokt/stoot de motor een keertje. Als de motor dan helemaal op temperatuur is dan begint het schokken weer.
Ik rij bijv. 100 km/h en dan ineens begint 'ie met schokken. De motor reageert dan ook niet meer op het gaspedaal. Als de motor warm is en hij loopt stationair dan lijkt het net of de motor zich verslikt en springt naar 1100 toeren en valt terug naar 900 toeren. Daarna gebeurt het weer en dan valt de motor uit. Als ik 'm hierna start dan kan ik weer verder rijden.
Als 'ie eenmaal schokt tijdens het rijden dan is het net alsof de motor inhoud en ineens een duw krijgt dat 'ie weer vooruit gaat.
Ik heb de auto uit gelezen, maar geen foutmeldingen. Ik heb het ontstekingstijdstip gecontroleerd met een instelbare stroboscoop lamp en dat is inorde. Ik heb het op de pulley gemeten.
Laatst is er een nieuwe apk opgekomen en daar hebben ze het co gemeten zowel stationair als bij 2000 à 2500 toeren. Dat was allemaal inorde.
De waarde van de gaskleppotentiometer is 75% bij volgas gemeten met vag-com.
De brandstofdrukregelaar aan het einde van de galerij heb ik vervangen door een identiek exemplaar, maar helaas geen resultaat.
Ik heb relais 30 van het management vervangen en het relais van de branddstofpomp. Helaas geen resultaat geboekt.
Vier maanden geleden heb ik een nieuwe lmm gekocht bij Audi, maar dat heeft niks geholpen.
Kan iemand mij vertellen wat de blauwe temp. sensor doet die voorop het motorblok zit? Ik heb deze vervangen door een nieuw exemplaar, maar als ik de stekker eraf haal dan gaat de motor niet anders lopen.
Twee benzine leidingen onder de auto waren lek. Deze heb ik inmiddels gerepareerd.
Ik heb het benzinefilter vervangen, bougiekabels en de verdeelkap.
Ik denk zelf niet dat het de brandstofpomp is, want als ik volgas geef dan trekt 'ie goed door. De pomp zelf maakt ook geen herrie.

Wie heeft er nog tips voor mij?