Mercedes-Benz E-Klasse: HELP!!! Uitvallen motor bij loslaten gaspedaal tijdens opwarmfa

Sinds een aantal maanden heeft mijn Mercedes (een 300 E-24 uit 1993) het probleem van het uitvallen van de motor bij het loslaten van het gaspedaal tijdens de opwarmfase.

Het starten van de auto gaat goed. Ook de automaat schakelt goed door (wil soms wel eens lang in de 2e versnelling blijven staan, maar dat schijnt zo te horen?).
De temperatuur van de motor zie je vervolgens tijdens het rijden langzaam oplopen richting de normale bedrijfstemperatuur van ongeveer 90 graden.
Tot een graad of 50 / 60 geen problemen.
Echter als de temperatuur hierboven komt (boven de 60 graden en nog onder de 90 graden) en ik moet bijvoorbeeld het gas loslaten voor bijvoorbeeld een stoplicht o.i.d. dan gebeurt er (niet altijd, maar tegenwoordig wel vaak) het volgende:
De meters van oliedruk, benzine en toerenteller vallen uit en de naalden vallen naar beneden alsof je je contactsleutel omdraait om de auto uit te zetten.
Alle lichtjes van het dashboard lichten op.
( overigens de auto heeft dan nog steeds vaart )
Als ik hierop niet direct een stoot gas geef valt de motor uit. Dit geven van een stoot gas moet ik soms een paar doen voordat de auto het 'pakt'.
Valt de auto uit dan kan ik de auto alleen maar gestart krijgen door er ook meteen gas bij te geven (doe je normaal met automaat niet).

Is de auto eenmaal op bedrijfstemperatuur dan doet het probleem zich ook niet meer voor. Het is dus echt tijdens deze opwarmfase.

Je begrijpt dat dit soms best wel gevaarlijke situaties kan opleveren en ik baal er verschrikkelijk van vooral gezien het feit dat het verder gewoon een heerlijke auto is om mee te rijden.

Is er iemand die dit probleem herkent of heeft iemand een goede suggestie waar naar gekeken kan worden?

Met vriendelijke groeten,

Jesse