Opel opel astra 1.6: onstabiel lopen van motor

laatste tijd had ik al last van dat de koelvloeistof leegloopt (deze is 1x in de 2 weken helemaal weer leeg als ik hem goed gevuld heb) maar nu loopt de motor ook sinds 2 dagen met hotten en stoten. het is net alsof de motor heel koud is en niet op gang wil komen. maar dit is het niet en blijft de hele tijd zo. wanneer ik rijd (maakt niet uit in welke versnelling of wat dan ook, alhoewel wanneer ik iets harder rijdt doet hij het minder lijkt het) dan stottert hij. heeft iemand enig idee hoe ik dit kan oplossen? en ook van de koelvloeistof die lekt?