Seat Ibiza: stotteren bij warm weer(electronisch probleem?)

Ik heb het volgende probleem. Als ik in de stad rij of in de file sta en kleine stukjes op moet trekken dan gaat de temp meter alleen! bij warm weer schommelen.
Als ik gas los laat schiet hij naar rechts en zodra ik weer gas geef dan gaat de meter weer naar het midden. Daarbij wil de motor dan bij het optrekken wel eens wat schokkend verder gaan en soms zonder enig vermogen, alleen door de koppeling in te trappen voorkom ik dat hij afslaat. Zodra je weer goed door kan rijden geeft het geen problemen.
S'winters heb ik hier geen last van, alleen in de zomermaanden.
Is dit mogelijk een electronisch probleem? De temp sensor is al eens vervangen maar het euvel blijft.