Ford Escort: oliekoek onder kleppendeksel

Beste allen wie kan me helpen met het volgende probleem.
ik heb laatst een escortje gekocht die wat rauwig loopt, nu kwam ik na een inspectie onder het kleppendeksel erachter dat er veel aangekoekte oude olie zit.
nu heb ik dit probleem nog nooit bij de hand gehad en weet niet hoe dit het beste te verwijderen, is er een vloeistof die je bij de olie kan doen, en dan de oude aangekoekte olie verwijdert of is er een andere manier om dit te verwijderen.

voor de rest is er ook nog de vraag of er een vloeistof is die de karbarateur helpt schoonmaken.